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22日のTBSの新番組で紹介されたチアシードがキャンディになっているものがありました。
これならなめながら簡単にダイエットが出来るのではと思いご紹介します。
チアとは、しそ科ミント族に属す、サルビアの一種です。
チアシード（チアの種子）を摂取することにより、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液の中で約10倍に膨張するので、満腹感を持続させます。摂取後は満腹感があるため、間食を抑えたりとダイエット効果も期待できます。
チアシードにはα－リノレン酸が豊富にはいっています。オレイン酸や、ひまわり油やベニバナ油などに多く含まれるリノール酸は、脂肪と乳化しやすく、体脂肪となって体に蓄積されます。一方チヤシードに含まれるリレイン酸は脂肪と混じり合わずに分離するため、体内に溜まらず体脂肪になりにくい油です。
α-リノレン酸は体内にてＤＨＡとＥＰＡに変化します。ＤＨＡとＥＰＡには血液の流れを良くしたり、抗がん作用、抑うつ症の効果があるとされています
