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おからダイエット、TBSピーカンバディ７月１５日情報
超お手軽！おからで上手にヤセる！調理法ひとつでダイエット効果倍増♪

食べただけで太る人、食べても太りにくい人。
その違いは腸の構造に関係があるようです。
おからには太りにくい腸を手に入れる秘密が隠されています。

太る人と太らない人を、小腸にある絨毛（じゅうもう）の長さから検証する。
絨毛は小腸の内側に生えた毛のようなもので、栄養を吸収する役割がある。
絨毛が長いと多くの栄養素を取り入れるため太りやすいとの説がある。
絨毛を短くするという、おからの効果的な調理法がダイエットに効果的と言われています。